成層圏珈琲PROJECT【NEARSPACE COFFEE】地上 vs 成層圏アナエロビックコーヒーバッグ

1,000円(内税)

DETAIL

地上27,442m
成層圏から帰還した
酵母菌で醸した
アナエロビックコーヒー

成層圏往復便「shuttleD」運搬・回収サービスの株式会社GOCCO.、ネパールでコーヒー農園を営むFARMERS PASSION、東海地区最大級のコーヒーイベント「珈琲博覧日」が合同で挑戦した「成層圏珈琲PROJECT」。

成層圏に打ち上げたネパールの酵母菌「モルチャ」を使って、ネパールでアナエロビック実験を行いました。世界初＆世界唯一の成層圏珈琲を【地上 vs 成層圏】の飲み比べコーヒーバックセットでお楽しみください。

原産国：ネパール
農園名：SHANTI SHANTI COFFEE FARM
精製：アナエロビックハニー

風味の特徴
CONTROL【地上】ブラウンシュガー、カシューナッツ
FLIGHT 【成層圏】レッドカラント、ブルーベリー

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

pannonica

SACJ アドバンスド・コーヒーマイスター
SCAJ サーティファイドスペシャルティコーヒーカッパー
SCAJ ジュニアコーヒーブリュワー
日本土壌協会　土づくりアドバイザー
東谷山フルーツパーク公式アンバサダー
神社検定壱級
珈琲博覧日実行委員会　プロデューサー

2026年4月18日　農業文化園・戸田川緑地「コーヒー焙煎体験とコーヒーノキ栽培温室見学ツアー」【終了】
2026年5月2日　コーヒーサミット　手網焙煎ワークショップ【終了】
2026年5月3日・4日　東谷山フルーツパーク手網焙煎ワークショップ【終了】
2026年6月13日　東谷山フルーツパークマイブレンドコーヒーづくり【終了】
2026年11月3日　珈琲博覧日2026
2026年11月7日・8日　東谷山フルーツパーク手網焙煎ワークショップ
2026年11月28日　東谷山フルーツパークなごや環境大学講座

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