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月に一度だけ開く注文焙煎のお店です
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2024年3月のコーヒー:パプアニューギニア ウクニ女性グループのコーヒー ウォッシュ
ウクニ族が暮らすムルバイエル市の僻地はパプアニューギニアのなかでも、インフラが整っておらず、収入も低水準の地域。
そんな僻地で暮らす女性たちの経済的自立や、地域コミュニティへの参加を目的として結成されたウクニ女性グループ。
さまざまな団体がコーヒー栽培...
2024-03-14T11:18:18+09:00
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【JAS認証】エチオピア イルガチェフェ チェルベサ<やや浅煎り>250g
スペシャルティコーヒー市場で不動の人気を誇るイルガチェフェのなかでも、高品質の産地として定評のあるウォルカ・チェルベサ村。
標高1950mを超える山奥にあるウォッシングステーションは、朝は霧が立ち込めるほど気温が下がるため、日中も快適な気温までしか上がりま...
2024-02-21T19:04:19+09:00
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ニカラグア エル・ナランホ農園<中煎り>250g
エル・ナランホ農園は、ブエノスアイレス農園を運営するバジャダレス・ファミリーが所有する小さな農園。小規模ながら、過去にニカラグアのCOEの優勝経験を持つ有名な農園です。
パライネマ種は線虫(ネマトード)による根の被害に耐性のある品種として、ホンジュラスで...
2024-02-21T18:37:25+09:00
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ニカラグア エル・ナランホ農園<中煎り>100g
エル・ナランホ農園は、ブエノスアイレス農園を運営するバジャダレス・ファミリーが所有する小さな農園。小規模ながら、過去にニカラグアのCOEの優勝経験を持つ有名な農園です。
パライネマ種は線虫(ネマトード)による根の被害に耐性のある品種として、ホンジュラスで...
2024-02-10T12:40:16+09:00
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https://rakudacafe3.shop-pro.jp/?pid=179447527
V60用ペーパーフィルター02M 100枚
V60用ペーパーフィルター02サイズ 100枚入
品番:VCF-02-100M
容量(カップ数):1-4杯用
重量(個箱含む) :110 g
材質:パルプ100%みさらし
原産国:日本製
2024-02-10T12:31:11+09:00
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V60用ペーパーフィルター01M 100枚
V60用ペーパーフィルター01サイズ 100枚入
品番:VCF-01-100M
容量(カップ数):1-2杯用
重量(個箱含む) :90 g
材質:パルプ100%みさらし
原産国:日本製
2024-02-10T12:29:37+09:00
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https://rakudacafe3.shop-pro.jp/?pid=179447490
HARIO V60透過ドリッパー02クリア
お湯の速度で「味」が変えられる、V60透過ドリッパー
品番:VDR-02-T
製品サイズ:幅 137 × 奥行 116 × 高 102 mm 口径 116 Φ
容量 カップ数:1-4杯用
重量(個箱含む):155 g
材質:本体:AS樹脂
原産国:日本製
2024-02-10T12:23:57+09:00
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https://rakudacafe3.shop-pro.jp/?pid=179447475
HARIO V60透過ドリッパー01クリア
お湯の速度で「味」が変えられる、V60透過ドリッパー
品番:VDR-01-T
製品サイズ:幅 115 × 奥行 100 × 高 82 mm 口径 95 Φ
容量 カップ数:1-2杯用
重量(個箱含む) :120 g
材質:本体:AS樹脂
原産国:日本製
2024-02-10T12:21:20+09:00
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https://rakudacafe3.shop-pro.jp/?pid=175514814
ルワンダ ガコ農園<やや浅煎り>250g
生産処理場を経営するデイビット氏は、政府のコーヒー農業技師だった人物。その経験から、他国のコーヒー生産の状況も踏まえた取り組みを行っています。
その取り組みは栽培、収穫、生産処理にいたるまで幅広く行われ、生産処理に関しては、海外の高価な機械をわざわざ購...
2023-06-28T15:36:05+09:00
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https://rakudacafe3.shop-pro.jp/?pid=175514803
ルワンダ ガコ農園<やや浅煎り>100g
生産処理場を経営するデイビット氏は、政府のコーヒー農業技師だった人物。その経験から、他国のコーヒー生産の状況も踏まえた取り組みを行っています。
その取り組みは栽培、収穫、生産処理にいたるまで幅広く行われ、生産処理に関しては、海外の高価な機械をわざわざ購...
2023-06-28T15:34:47+09:00
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https://rakudacafe3.shop-pro.jp/?pid=172074877
COFFEE BAG rakudacafe No.2
harunachico【ハルナチコ】さん描き下ろしのオリジナルコーヒーバッグ。
用意するのはカップだけ🎶
そのままカップに入れて、約180ccのお湯を注ぎ、
およそ4分間浸すだけで美味しいコーヒーのできあがり。
コーヒーバッグをそのまま入れっぱなしでも大丈夫...
2022-12-21T10:44:48+09:00
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https://rakudacafe3.shop-pro.jp/?pid=168389033
COFFEE BAG rakudacafe No.1
harunachico【ハルナチコ】さん描き下ろしのオリジナルコーヒーバッグ。
用意するのはカップだけ🎶
そのままカップに入れて、約180ccのお湯を注ぎ、
およそ4分間浸すだけで美味しいコーヒーのできあがり。
コーヒーバッグをそのまま入れっぱなしでも大丈夫...
2022-05-19T18:35:52+09:00
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https://rakudacafe3.shop-pro.jp/?pid=160686486
ブラジル セーハ・ダス・トレス・バハス農園<やや深煎り>250g
セーハ・ダス・トレス・バハス農園はミナスジェライス州南部の高原地帯カルモデミナス地区に位置する農園。1904年に現在のオーナーの祖父が農園管理をはじめ、町の発展とともに成長してきました。
肥沃な土壌、適度な標高、光合成に十分な日照、適度な降水量とスペシャ...
2021-06-11T15:06:57+09:00
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https://rakudacafe3.shop-pro.jp/?pid=160686463
ブラジル セーハ・ダス・トレス・バハス農園<やや深煎り>100g
セーハ・ダス・トレス・バハス農園はミナスジェライス州南部の高原地帯カルモデミナス地区に位置する農園。1904年に現在のオーナーの祖父が農園管理をはじめ、町の発展とともに成長してきました。
肥沃な土壌、適度な標高、光合成に十分な日照、適度な降水量とスペシャ...
2021-06-11T15:05:54+09:00
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https://rakudacafe3.shop-pro.jp/?pid=160686429
コロンビア サントゥアリオ農園<中煎り>250g
コロンビアのポパヤンは山岳地帯が多く、日照・降水量・標高・土壌といったコーヒー栽培の好条件が揃った特産地。
プラケ火山を望むポパヤン高原に位置するサントゥアリオ農園は、古き良き時代のコロンビアマイルドコーヒーの復活を目指し、かつ完全にサスティナブルな条...
2021-06-11T15:04:18+09:00
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