DETAIL
売上の一部をミャンマー中部地震の支援金として寄付します。
4月30日焙煎→5月1日発送の商品ですので、ご留意ください。
3月28日に発生したミャンマー中部を震源とする地震の報道に日々心を痛めています。
ラクダカフェでは少しでもミャンマーの支援になるよう、100gあたり200円をジャパン・プラットフォーム(JPF)を通じて寄付することにいたしました。
ユアンガンのレーユア村では木材利用やプランテーションのための伐採で地域の森が少なくなっています。すると水を蓄える力も弱くなり、水不足にもつながります。
そんななかで立ち上がったコーヒー農家のチョウゼンさん。
森の木陰でコーヒーを育てて自分たちで加工し、その収益の一部を失われてしまった森にコーヒーの木を植える活動に充てる。
そんな地道な活動が周辺の農家さんにも広がり、地域を巻き込んだ大きな活動になりつつあります。
柔らかな酸味とチョコレートのような苦みと甘みを感じるバランスの良いコーヒーです。
★シャン州ユアンガン地域の農家さんはご無事だということです。
生産国:ミャンマー【Myanmar】
生産地:シャン州 ユアンガン郡 レーユア村
品種:カトゥーラ、カトゥアイ、サンラモン
プロセス:ウォッシュ
乾燥:アフリカンベッド
標高:1400-1600m
栽培期間中、農薬化学肥料不使用
焙煎度合:High Roast(中煎り)
風味の特徴:チョコレート