DETAIL
軍隊を持たない平和主義の国、コスタリカ。
地球幸福度指数No.1に選ばれており、国を挙げて環境政策に取り組んでいます。
このコーヒー豆は、近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタート。コーヒー豆1ポンド（約450g）あたり、最低1セントが森林を守る活動に活かされています。
ハニー製法のなかでもバランスの取れたイエローハニーで仕上げたコーヒー豆は、しっとりとした質感と柔らかな甘み、ほのかな酸味が特徴です。
国名：コスタリカ【Costa Rica】
生産地：トレスリオス地方 タラズ地方
標高：1400-1700m
品種：カツーラ、カツアイ等
プロセス：ハニー
乾燥：天日乾燥、アフリカンベッド
焙煎度合：High Roast（中煎り）
風味の特徴：ココナッツ、アップル
